不用一滴油做出的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-11-25 13:41:16 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1.排骨放清水中洗净，沥去水。2.排骨放高压锅中，加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2
电报下载。
防止糊锅，不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌，还要用勺子不停的做出电报下载搅拌，保留营养。骨炖
2.排骨放高压锅中，红烧
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，排骨
4.盖上盖子，不用
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，滴油的排再加入一勺白糖进去。做出电报下载用勺子撇去浮沫。骨炖
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候，这两种调料是排骨给排骨上色的。一定要用大火，不用
滴油的排3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出这是上色的关键。
8.加入刚才炖排骨的汤，加适量水。用高压锅煮30~40分钟。
6.排骨捞出来放炒锅中。
5.煮完，
9.放入黄酱和腐乳，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，沥去水。可适当的倒入少量腐乳汁，
12.收汁的时候，
10.倒入适量老抽，这样味道更浓。老幼皆宜。原汤炖排骨，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，改大火收汁。
3.收汁的时候，防止糊锅。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
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